Bienvenidos/as a mi blog de cocina tradicional sencilla, un rincón donde compartir dos de mis muchas aficiones la cocina y la fotografía.
Espero que os ayude a realizar originales recetas con las que sorprender a vuestros seres mas queridos.

lunes, 29 de septiembre de 2014

Bizcocho marmolado de naranja y chocolate

Esta receta es muy sencilla y el resultado es espectacular se trata de un bizcocho con dos colores y como es normal con dos sabores naranja y chocolate,
Solo tenéis que hacer mi fácil bizcocho de naranja y añadir a la mitad de la mezcla unas cucharadas de cacao en polvo.
vamos con la receta.

Ingredientes ;-)

  • naranja con la piel
  • 200 gr de azúcar
  • 170gr de harina de repostería
  • 70ml de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura química o impulsor.
Preparación;
Metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora menos la harina con la levadura y las claras de los huevos que montaremos en un bol aparte con una pizca de sal!
batimos todo bien !( metemos la naranja entera ! si como lo oís  con la piel y todo, bien batida , le da un toque amargo pero está bueno) , lo pasamos a un bol y le incorporamos poco a poco la harina y por último añadimos las claras a punto de nieve mezclándolas suavemente con movimientos envolventes!
Lo ponemos en un molde rectangular y al horno a 180º durante 30 a 40 min. o cuando lo pinchéis con un palillo este salga limpio! 

Aquí tenéis el enlace  bizcocho de naranja y una vez hecha la mezcla le añadís como he dicho anteriormente un par de cucharadas colmadas de cacao en polvo y añadís la mezcla en el centro del recipiente sin remover, lo metéis al horno precalentado y en unos 35 o 40 min según el horno ya lo tendréis listo.
Perfect!





Espero que os guste!

4 comentarios:

Toñi Sempere dijo...

pero que magnífica pinta!! y que rico debe estar, esa combinación, chocolate-naranja es de lo mejor!

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Umh.. que rico!! Yo quiero un trocito, pero que sea bien grande soy fan del chocolate con naranja jeje Un beso!

Recetas de una gatita enamorada

Roser Font dijo...

m'encanta este aspecto al bizcocho! debe de saber a gloria además con esta combinación de sabores! besos

Naranjas ElPrado dijo...

Un postre realmente fantástico. Arriba las Naranjas!!