Bienvenidos/as a mi blog de cocina tradicional sencilla, un rincón donde compartir dos de mis muchas aficiones la cocina y la fotografía.
Espero que os ayude a realizar originales recetas con las que sorprender a vuestros seres mas queridos.

domingo, 19 de diciembre de 2010

Gambas de Tarragona

Bueno esta receta tampoco necesita mucha preparación lo más difícil es conseguir las gambas al precio que están je je je, pero una vez compradas no tienen ni punto de comparación con otra cualquiera.

Ingredientes para 4 personas :


  • 24 gambas de tarragona (dependiendo del tamaño) 6 por persona.
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • perejil fresco y sal
Poner una sarten con las dos cucharadas de aceite y dorar los ajos muy picaditos, añadir las gambas, una pizca de sal, el perejil nuy picadito y saltear cinco minutos.

Perfect!



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